TÜİK, 14 Ocak Salı günü bir önceki yılın verilerini açıklamayı sürdürdü. Gıda sektörünü daha çok yakından ilgilendiren gelişmede tavuk ve yumurta üretimi açıklandı. Tavuk eti üretimi 216 bin 754 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,71 milyar adet olarak gerçekleşti.
Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %4,9 azaldı, kesilen tavuk sayısı %5,6 arttı, tavuk eti üretimi %7,2 arttı. Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %3,6 arttı, kesilen tavuk sayısı %7,0 arttı, tavuk eti üretimi %6,9 arttı.
Tavuk Üretiminde Azalma Yaşandı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), kümes hayvancılığı ile ilgili rakamları sabah saatlerinde piyasa ile paylaştı. Bir önceki Ekim ayında 227 bin 675 ton olan tavuk eti üretimi Kasım ayında %4,8 oranında azalarak 216 bin 754 ton oldu.
